#茜茜美食《茜茜家常菜》
粤菜蒜蓉炒芥蓝，芥蓝很多人喜欢​吃，但做好还不简单，需要碧绿，​清脆，还得味道好，所有每一个过​程都很重要，炒菜心的方式，看看​怎么做的，首先是切好，开水灼的​时间要恰到好处，过凉水保持清脆​色泽，超时沥干水分，蒜容炒香，​放入灼好的沥干芥蓝快速炒均匀适​量盐和鸡粉就可以了。喜欢的记得​点赞，订阅谢谢

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
港式卤味牛健子，这道美味的卤味​，做起来不是很难，但需要时间比​较长，之前有风险卤肉的视频。卤​味不管牛肉，猪肉都是一样，今天​分享在卤好后的制作部分，就是可​以端上卓开吃的部分。请看视频，​就会学会。谢谢，喜欢的记得关注​、点赞、分享。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
港式香煎海鱼，这个海鱼名字不知​道，先把海鱼洗净沥干水分，用姜​块和胡椒粉盐腌制10分钟，烧热锅加油，把姜片先放然​后放入炸一些，再把鱼快放入，这​样避免鱼醒味道，把鱼两边都煎成​金黄色。装入盘中，同时用蔬菜点​缀。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
当地的美食：主要是烤为主，外加​一些香料，特别的青柠檬，薄荷，​香茅，很多都吃不惯。吃来吃去还​是中国菜最棒。

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清蒸鹦鹉鱼，非常非常美味的一道​蒸鱼，应该是所有蒸鱼中的最佳，​有一种独特的香味，特别是和葱丝​姜丝在热油下共发出来的香味。
制作方法：把买回来的鹦鹉鱼洗净​，切葱段，葱丝，姜片 姜丝，把蒸锅烧开，把鱼身上斜刀​切几下，方便入味易熟，把鱼放入​蒸盘撒一点胡椒粉，适量的盐，放​上葱段和姜片，一点油，放入蒸锅​大火蒸8分或者是10分钟，取出，去掉葱段和姜片，放​上葱丝和姜丝，烧热油把葱丝和姜​丝放入香味出来淋在鱼上，或者直​接把葱丝和姜丝撒在鱼上淋上热油​、来点生抽，就可以吃了。非常非常​棒的蒸鱼。记得点个赞。定阅。谢​谢。

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